Opis
Co to jest krajanka sojowa?
Krajanka sojowa to delikatnie pocięte kawałki suszonej soi, które po namoczeniu zyskują mięsną strukturę. Doskonale chłoną przyprawy i sosy, dlatego świetnie sprawdzą się jako:
- baza do wegetariańskiego leczo,
- zamiennik mięsa we wrapach czy tacos,
- dodatek do zup, dań jednogarnkowych i sosów.
Kraj pochodzenia: Czechy
Składniki: odtłuszczona mąka sojowa.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu.
Sposób przyrządzania:
Krajanka sojowa jest odwodniona i bezmięsna, dlatego należy przed spożyciem moczyć ją 30 min. w gorącej zalewie (3:1), sporządzonej z wywaru warzywnego, sosu sojowego lub innych przypraw. Podawać jak mięso do flaków, strogonowa, potraw chińskich, zup, gulaszu.
