Opis
Data palenia: 19.05.2026
Kawa Essência to najwyższej jakości mieszanka kawy, złożona głównie z czterech odmian – Catuai, Catucai, Acaia i Mundo Novo. Dzięki ich połączeniu, kawa zachowuje stabilność smaku przez cały rok. Ziarno pochodzi z trzech gospodarstw, którym patronuje importer Ocafi – Fazenda Pinheiro, Fazenda Matão i Fazenda São Domingos.
Połączenie kaw z trzech farm pozwala na doskonalenie profilu smakowego i wykorzystanie zalet zróżnicowanych terroir, a wykorzystywanie nowoczesnych technik przetwarzania i uprawy kawy zapewnia jej najwyższą jakość.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Mococa
Odmiana botaniczna: Catuai, Catucai, Acaia, Mundo Novo
Wysokość upraw: 900-1100 m n.p.m.
Metoda obróbki: natural
Opis sensoryczny: czekolada, orzechy, karmel
Profil palenia: metody przelewowe
