Opis
Tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów, musów.
Skład: tapioka (skrobia z manioku)
Kraj pochodzenia: Kambodża
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1507 kJ / 355 kcal
Tłuszcz – 0,02 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g
Węglowodany – 88 g,
w tym cukry – 3,4 g
Białko – 0,2 g
Sól – 0 g
